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详情描述
饺子的制作方法小吃培训哪里好
鸳鸯蒸饺(亲手为Ta包一份浪漫)
说起这鸳鸯饺,它是中国饺子文化中的一个不可为之叹赏的亮点。它色彩鲜艳,造型美观,质软滑嫩,滋味鲜美,还可同时吃出不同味道。
面皮:面粉250,水克。
馅心:芹菜250、肉末150、盐、味精、鸡精、胡椒粉、料酒。
做法:
面粉开窝,分次加水和至软硬适中的面团,醒置20分钟。
芹菜焯水至七成熟,切末备用;肉末加料酒和胡椒粉腌制半小时,炒熟后和芹菜末拌匀;加盐,鸡精味精调味即可。
面团搓条,下剂,擀皮,包馅。皮要薄。
下面是图解步骤,一定要看仔细。
上面就是详细的包制手法,然后上锅蒸10分钟,出锅后点缀即可!记住颜色对比要鲜明而且不冲突啊
武汉文昌高级职业学校地址:
武汉洪山区卓刀泉路82号(公交车卓刀泉南路虎泉站下,虎泉地铁A出口向左)
上课时间:全日制班,周一至周六,上午下午
业余班,1)每周一、三、五晚6:308:30,
2) 周六,上午下午
食宿问题:提供食宿费用自理,住每月10元,食堂购卡充值消费
乘车路线:乘路到“卓刀泉南路虎泉站”下车
地铁路线:汉口火车站乘地铁号线, 汉阳、武昌火车站、武汉(青山)火车站乘4号线在洪山广场转开往光谷方向的地铁2号线到虎泉站下车,出口出站,向左拐向内米文昌高级职业学校,一楼招生报名处有老师接待